Limonada de pepino y menta

Esta limonada de pepino y menta es perfecta para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes, logra un equilibrio perfecto entre frescura, sabor y salud. Además, puedes personalizarla añadiendo más o menos menta, ajustando el dulzor con stevia o incluso agregando jengibre para un toque diferente.

¡Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de una bebida saludable y deliciosa! 🌿🍋

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Limonada de pepino y menta

Autor: Diana de Cocinable Tipo de plato: Bebida Claves de receta: Sin azúcar

Ingredientes

Porciones

• 6 limón

• 2 pepino

• ¹⁄₄ taza menta fresca

• 2 taza agua

• 1 taza hielo

• 1 cucharadita stevia liquida (ajusta según tu gusto)

Instructions

1. Pela los pepinos, córtalos en pedazos pequeños y llévalos a una licuadora.

2. Exprime los limones para extraer el jugo y añádelo a la licuadora junto con el pepino.

3. Adiciona la menta a la licuadora

4. Agrega las 2 tazas de agua y la cucharadita de stevia líquida.

5. Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.

6. Pasa la mezcla por un colador si prefieres una limonada más ligera, o déjala tal cual para aprovechar toda la fibra del pepino.

7. Sirve la limonada con hielo en vasos y decora con una rodaja de pepino o limón.